撰稿：许学渝  图片：许学渝 刘天琪

2021年3月4日下午，由3044am永利官方网站主办，北理工3044am永利官方网站国际设计中心，工业制造艺术创新设计工业和信息化部重点实验室联合承办的Design AND系列访谈讲座《设计与食物》邀请到Eindhoven设计学院食品非食品部门负责人，荷兰食品与设计研究所创始人Marije Vogelzang女士，通过网络会议的形式顺利举行。讲座由北理工国际设计中心主任胡本立教授（Prof. Benjamin Hughes）、中心副主任姜可教授协作主持，围绕Marije Vogelzang分享的为食品行业做的大量工作项目进行深入的学术探讨。

与Marije Vogelzang教授进行线上访谈

Marije Vogelzang分享了她选择饮食设计领域的原由、对过去十年来饮食文化方面最大突破的独特见解、荷兰教育带给她的事业上的影响，同时也为大家讲述了近年来她参与的饮食设计的相关项目，以及她的设计理念与成果。

Marije Vogelzang教授与大家合影

在问答环节中，主持人与Marije Vogelzang就饮食设计相关学术问题进行了交流，来自网络的听众踊跃提问，大家一起思考学习。

讲座海报

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(审核：张帆）